動物油脂

料理に使う素材。動物の脂肪から精製した油脂。濃厚な香りが特徴的。調理に使えば、食材にサクサクとした食感と、しつこすぎないジューシーな舌触りを与える。一口食べれば、至福の満足感を得られるだろう。

入手方法

野外採取で獲得